Okrasa łamie przepisy: Kuchnia Kielecczyzny
magazyn kulinarny Polska 2022
W skrócie: | Karol Okrasa zjawia się w dolinie Białej Nidy na Kielecczyźnie. Dawniej w tych okolicach jadano skromnie, a nawet biednie. Gleby były słabe, uprawiano na nich ziemniaki, kapustę i rośliny strączkowe. |
---|
Oglądaj w telewizji
Data | Godzina | Stacja |
poniedziałek, 7 kwietnia za 7 dni |
16:10 | TVP HD (z napisami) |
Opis
Polska kuchnia, oprócz tradycyjnego schabowego i pierogów, ma do zaoferowania wiele innych smacznych dań. Karol Okrasa podróżuje po naszym kraju i przedstawia regionalne produkty i ich wytwórców. Z pomocą gości przygotowuje proste lokalne potrawy. Pokazuje również, jak z produktów dostępnych w zwykłych sklepach przyrządzić ciekawe dania inspirowane kuchnią polską i regionalną.
Karol Okrasa zjawia się w dolinie Białej Nidy na Kielecczyźnie. Dawniej w tych okolicach jadano skromnie, a nawet biednie. Gleby były słabe, uprawiano na nich przede wszystkim ziemniaki, kapustę, rośliny strączkowe i zboże. Nadal najpopularniejsze są tu dania z tym pierwszym składnikiem. Prowadzący przygotuje własne wersje tradycyjnych potraw regionalnych.
Twórcy (pokaż wszystkich)
-
Karol Okrasa gospodarz
Zobacz także
- Okrasa łamie przepisy: Białe sosy - magazyn kulinarny - dziś, 31 marca 11:15 i 5 późniejszych emisji
- Okrasa łamie przepisy: Morskie grillowanie - magazyn kulinarny - dziś, 31 marca 12:00
- Okrasa łamie przepisy: Staropolski post - magazyn kulinarny - dziś, 31 marca 16:10
- Okrasa łamie przepisy: Kuchnia polska. Kozienickie przysmaki - magazyn kulinarny - dziś, 31 marca 18:40 i 1 późniejsza emisja
- Okrasa łamie przepisy: Smak rokitnika - magazyn kulinarny - dziś, 31 marca 19:15 i 1 późniejsza emisja
- Okrasa łamie przepisy: W neolitycznym garnku - magazyn kulinarny - wtorek, 1 kwietnia 12:00
- Okrasa łamie przepisy: Inne gołąbki - magazyn kulinarny - wtorek, 1 kwietnia 16:10
- Okrasa łamie przepisy: Kuchnia polska. Specjały ze Wzgórz Dylewskich - magazyn kulinarny - wtorek, 1 kwietnia 18:40 i 1 późniejsza emisja
- Okrasa łamie przepisy: Zapomniane mirabelki - magazyn kulinarny - wtorek, 1 kwietnia 19:15 i 1 późniejsza emisja
- Okrasa łamie przepisy: Polskie wędzonki - magazyn kulinarny - środa, 2 kwietnia 7:00 i 1 późniejsza emisja