Okrasa łamie przepisy: Kiszonki zdrowe i smaczne
W skrócie: | Karol pokaże, że z kiszonek przygotować smaczne potrawy. Będą to: tatar z wołowiny, zupa z kiszonych pomidorów na perliczce oraz placki z soczewicy i szpinaku z salsą z kiszonych buraków. |
---|
Oglądaj w telewizji
Data | Godzina | Stacja |
nie znaleziono żadnej emisji |
Opis
Polska kuchnia, oprócz tradycyjnego schabowego i pierogów, ma do zaoferowania wiele innych smacznych dań. Karol Okrasa podróżuje po naszym kraju i przedstawia regionalne produkty i ich wytwórców. Z pomocą gości przygotowuje proste lokalne potrawy. Pokazuje również, jak z produktów dostępnych w zwykłych sklepach przyrządzić ciekawe dania inspirowane kuchnią polską i regionalną.
Kiszenie to jedna z najpopularniejszych metod przechowywania żywności. Dzięki niej produkty stają się bogate w żywe kultury bakterii. Karol pokaże, że z kiszonek można przygotować ciekawe i smaczne potrawy. Będą: tatar z wołowiny z dodatkiem kiszonej rzodkiewki i czosnku, zupa z kiszonych pomidorów na perliczce oraz wegetariańskie placki z soczewicy i szpinaku z salsą z kiszonych buraków.
Twórcy (pokaż wszystkich)
- Karol Okrasa gospodarz
Zobacz także
- Okrasa łamie przepisy: Kuchnia polska. Zamorski indyk - magazyn kulinarny - dziś, 29 stycznia 7:00 i 2 późniejsze emisje
- Okrasa łamie przepisy: Zapomniana brukiew - magazyn kulinarny - dziś, 29 stycznia 7:10
- Okrasa łamie przepisy: W klasztornym garnku - magazyn kulinarny - dziś, 29 stycznia 7:45
- Okrasa łamie przepisy: Imbir nad Wisłą - magazyn kulinarny - dziś, 29 stycznia 12:00
- Okrasa łamie przepisy: Smak mięsa z kością - magazyn kulinarny - dziś, 29 stycznia 16:10
- Okrasa łamie przepisy: Polska kaszanka - magazyn kulinarny - dziś, 29 stycznia 18:40 i 1 późniejsza emisja
- Okrasa łamie przepisy: Krótka historia majonezu - magazyn kulinarny - dziś, 29 stycznia 19:15 i 1 późniejsza emisja
- Okrasa łamie przepisy: Żeberka na trzy sposoby - magazyn kulinarny - czwartek, 30 stycznia 11:50
- Okrasa łamie przepisy: Kolorowe oliwy smakowe - magazyn kulinarny - czwartek, 30 stycznia 16:10
- Okrasa łamie przepisy: Pasternak na polski stół - magazyn kulinarny - czwartek, 30 stycznia 18:40 i 1 późniejsza emisja