Okrasa łamie przepisy: Ryby w grzybach

Oglądaj w telewizji

Opis

Polska kuchnia, oprócz tradycyjnego schabowego i pierogów, ma do zaoferowania wiele innych smacznych dań. Karol Okrasa podróżuje po naszym kraju i przedstawia regionalne produkty i ich wytwórców. Z pomocą gości przygotowuje proste lokalne potrawy. Pokazuje również, jak z produktów dostępnych w zwykłych sklepach przyrządzić ciekawe dania inspirowane kuchnią polską i regionalną.

Karol przygotuje potrawy inspirowanie piosenką Kabaretu Starszych Panów "Na ryby". W tekście mowa jest o wyprawie na ryby, na grzyby, na lwy'by, by ostatecznie poprzestać na rybach w grzybach. Kucharz przyrządzi pieczoną makrelę z kurkami i prawdziwkami oraz bulion na kurkach i borowikach, podany z opalanym łososiem.

Zobacz także

• Okrasa łamie przepisy: Cysterska kuchnia piwna - magazyn kulinarny - dziś, 24 grudnia 7:30
• Okrasa łamie przepisy: Kuchnia polska. Leśna kuchnia orawska - magazyn kulinarny - dziś, 24 grudnia 8:00
• Okrasa łamie przepisy: Staropolski post wigilijny - magazyn kulinarny - dziś, 24 grudnia 12:00
• Okrasa łamie przepisy: Kuchnia polska. Pomarańcze i mandarynki - magazyn kulinarny - środa, 25 grudnia 7:10 i 1 późniejsza emisja
• Okrasa łamie przepisy: Mazurskie pasztety - magazyn kulinarny - środa, 25 grudnia 7:40
• Okrasa łamie przepisy: Karp czy jesiotr - magazyn kulinarny - środa, 25 grudnia 8:10
• Okrasa łamie przepisy: Ryby na talerzu Kopernika - magazyn kulinarny - czwartek, 26 grudnia 7:30
• Okrasa łamie przepisy: Gęś w soli - magazyn kulinarny - czwartek, 26 grudnia 8:00
• Okrasa łamie przepisy: Własnoręcznie przygotowane konserwy - magazyn kulinarny - piątek, 27 grudnia 7:05
• Okrasa łamie przepisy: Kuchnia polska. Bieszczadzkie inspiracje - magazyn kulinarny - piątek, 27 grudnia 7:35