Okrasa łamie przepisy: Ryby w grzybach

Oglądaj w telewizji

Opis

Polska kuchnia, oprócz tradycyjnego schabowego i pierogów, ma do zaoferowania wiele innych smacznych dań. Karol Okrasa podróżuje po naszym kraju i przedstawia regionalne produkty i ich wytwórców. Z pomocą gości przygotowuje proste lokalne potrawy. Pokazuje również, jak z produktów dostępnych w zwykłych sklepach przyrządzić ciekawe dania inspirowane kuchnią polską i regionalną.

Karol przygotuje potrawy inspirowanie piosenką Kabaretu Starszych Panów "Na ryby". W tekście mowa jest o wyprawie na ryby, na grzyby, na lwy'by, by ostatecznie poprzestać na rybach w grzybach. Kucharz przyrządzi pieczoną makrelę z kurkami i prawdziwkami oraz bulion na kurkach i borowikach, podany z opalanym łososiem.

Zobacz także

• Okrasa łamie przepisy: Kociewskie smakołyki - magazyn kulinarny - dziś, 2 listopada 15:25 i 1 późniejsza emisja
• Okrasa łamie przepisy: Grzybobranie w Borach Tucholskich - magazyn kulinarny - dziś, 2 listopada 16:20 i 3 późniejsze emisje
• Okrasa łamie przepisy: Smak pędów sosny - magazyn kulinarny - niedziela, 3 listopada 7:10
• Okrasa łamie przepisy: Kwiaty czarnego bzu - magazyn kulinarny - niedziela, 3 listopada 7:45 i 1 późniejsza emisja
• Okrasa łamie przepisy: Kuchnia polska. Kwiaty i zioła na talerzu - magazyn kulinarny - niedziela, 3 listopada 12:00
• Okrasa łamie przepisy: Mielone, ale rybne - magazyn kulinarny - poniedziałek, 4 listopada 7:10
• Okrasa łamie przepisy: Dziczyzna o egzotycznym smaku - magazyn kulinarny - poniedziałek, 4 listopada 7:45
• Okrasa łamie przepisy: Suflet z ogniska - magazyn kulinarny - poniedziałek, 4 listopada 11:15 i 2 późniejsze emisje
• Okrasa łamie przepisy: Kuchnia polska. Leśne paszteciki szczecińskie - magazyn kulinarny - poniedziałek, 4 listopada 12:00
• Okrasa łamie przepisy: Mazurskie sałatki ziemniaczane - magazyn kulinarny - poniedziałek, 4 listopada 16:10