Okrasa łamie przepisy: Na polskim transatlantyku
magazyn kulinarny Polska 2021
W skrócie: | Karol opowie o potrawach serwowanych na pokładach transatlantyków - Batorym i Piłsudskim. Elegancja i egzotyka kuchni zadziwiały pasażerów. Kucharz przygotuje trzy dania inspirowane dawnym menu. |
---|
Oglądaj w telewizji
Data | Godzina | Stacja |
sobota, 18 stycznia za 5 dni |
21:45 | TVP ABC (z napisami) |
Opis
Polska kuchnia, oprócz tradycyjnego schabowego i pierogów, ma do zaoferowania wiele innych smacznych dań. Karol Okrasa podróżuje po naszym kraju i przedstawia regionalne produkty i ich wytwórców. Z pomocą gości przygotowuje proste lokalne potrawy. Pokazuje również, jak z produktów dostępnych w zwykłych sklepach przyrządzić ciekawe dania inspirowane kuchnią polską i regionalną.
Karol opowie o potrawach serwowanych na pokładach polskich transatlantyków - Batorym i Piłsudskim. Elegancja i egzotyka kuchni tych statków niejednokrotnie zadziwiały pasażerów. Kucharz przygotuje trzy dania inspirowane dawnym menu: rybę w tempurze z buraczkami po angielsku, kurczaka a la Bourguignon oraz smażoną na złoto makrelę z sałatką z marynowanej rzepy.
Twórcy (pokaż wszystkich)
- Karol Okrasa gospodarz
Zobacz także
- Okrasa łamie przepisy: Wrapy czy zawijańce? - magazyn kulinarny - dziś, 13 stycznia 18:40 i 1 późniejsza emisja
- Okrasa łamie przepisy: Zimowe grzybobranie - magazyn kulinarny - dziś, 13 stycznia 19:15 i 1 późniejsza emisja
- Okrasa łamie przepisy: Kociewskie smakołyki - magazyn kulinarny - dziś, 13 stycznia 21:45 i 1 późniejsza emisja
- Okrasa łamie przepisy: Kaczka nie tylko z jabłkami - magazyn kulinarny - wtorek, 14 stycznia 12:00 i 2 późniejsze emisje
- Okrasa łamie przepisy: Kuchnia polska. Żury i zakwasy - magazyn kulinarny - wtorek, 14 stycznia 16:10
- Okrasa łamie przepisy: Opowieść o forszmaku - magazyn kulinarny - wtorek, 14 stycznia 18:40 i 2 późniejsze emisje
- Okrasa łamie przepisy: W starej piekarni - magazyn kulinarny - środa, 15 stycznia 12:00
- Okrasa łamie przepisy: Kuchnia polska. Trzy omlety - magazyn kulinarny - środa, 15 stycznia 16:10 i 1 późniejsza emisja
- Okrasa łamie przepisy: Żywiecka brukiew - magazyn kulinarny - środa, 15 stycznia 18:40 i 3 późniejsze emisje
- Okrasa łamie przepisy: Banany zamiast ziemniaków - magazyn kulinarny - środa, 15 stycznia 19:15 i 1 późniejsza emisja