Okrasa łamie przepisy: Mięsne przysmaki... z warzyw
W skrócie: | Karol rusza do miejscowości Boria. Spotka się z rolnikiem, który wyspecjalizował się w uprawie warzyw ekologicznych. Karol tym razem przygotuje mięsne potrway kuchni polskiej, ale w wersji warzywnej. |
---|
Oglądaj w telewizji
Data | Godzina | Stacja |
niedziela, 6 kwietnia jutro |
7:40 | TVP Rozrywka (z napisami) |
sobota, 12 kwietnia za 7 dni |
7:10 | TVP Rozrywka (z napisami) |
Opis
Polska kuchnia, oprócz tradycyjnego schabowego i pierogów, ma do zaoferowania wiele innych smacznych dań. Karol Okrasa podróżuje po naszym kraju i przedstawia regionalne produkty i ich wytwórców. Z pomocą gości przygotowuje proste lokalne potrawy. Pokazuje również, jak z produktów dostępnych w zwykłych sklepach przyrządzić ciekawe dania inspirowane kuchnią polską i regionalną.
Karol Okrasa rusza do miejscowości Boria koło Ćmielowa. Tam spotka się z młodym rolnikiem, który wyspecjalizował się w produkcji warzyw ekologicznych. Widzowie dowiedzą się, na czym polega taka uprawa, jakie są wymagania i dlaczego warto po takie warzywa sięgać. Karol tym razem zaproponuje mięsne przeboje kuchni polskiej, ale w wersji warzywnej - hamburger z soczewicy podany z sosem z ekologicznych buraczków, tatar z marynowanych suszonych pomidorów oraz ekologiczny żurek z mąki gryczanej i z ziemniaczkami z wegetariańską okrasą.
Twórcy (pokaż wszystkich)
-
Karol Okrasa gospodarz
Zobacz także
- Okrasa łamie przepisy: Gęś i kaczka na jednym stole - magazyn kulinarny - dziś, 5 kwietnia 7:05
- Okrasa łamie przepisy: Święto ziemniaka - magazyn kulinarny - dziś, 5 kwietnia 7:40 i 1 późniejsza emisja
- Okrasa łamie przepisy: Opowieść o gofrach - magazyn kulinarny - dziś, 5 kwietnia 8:05 i 1 późniejsza emisja
- Okrasa łamie przepisy: Polskie wędzonki - magazyn kulinarny - dziś, 5 kwietnia 8:40
- Okrasa łamie przepisy: Chwasty na talerzu - magazyn kulinarny - dziś, 5 kwietnia 12:00
- Okrasa łamie przepisy: Patelnia z ogniska - magazyn kulinarny - dziś, 5 kwietnia 14:25 i 5 późniejszych emisji
- Okrasa łamie przepisy: Białe sosy - magazyn kulinarny - dziś, 5 kwietnia 15:25 i 3 późniejsze emisje
- Okrasa łamie przepisy: Na szafranowym polu - magazyn kulinarny - niedziela, 6 kwietnia 12:00
- Okrasa łamie przepisy: Kuchnia polska. Przetwory ze śliwki węgierki - magazyn kulinarny - poniedziałek, 7 kwietnia 7:10
- Okrasa łamie przepisy: Owoce po nalewkach - magazyn kulinarny - poniedziałek, 7 kwietnia 7:45