Makłowicz w Polsce (8-ost.)

magazyn kulinarny Polska od 12 lat

W skrócie:	Wieś Ochotnica należy do najdłuższych w Polsce. Robert Makłowicz przypomina wojenną historię regionu. W restauracji zamawia m.in. kapustę zasmażaną z bobem. Przeprawia się czółnem przez Dunajec.

Oglądaj w telewizji

Data	Godzina	Stacja
sobota, 23 listopada za 9 dni	2:30	Metro TV

Opis

Po 18 latach Robert Makłowicz znowu lekko i z humorem opowiada o kulinarnych tradycjach i atrakcjach Polski. Poznaje lokalnych producentów żywności i odkrywa kolejne przepisy inspirowane kuchnią regionalną.

Wieś Ochotnica - Górna i Dolna - należy do najdłuższych w Polsce. Nad nią rozciągają się gorczańskie hale, na których wypasa się owce i na miejscu wyrabia z ich mleka oscypek, bundz, żętyce oraz miejscowy serowy specjał - brusek ochotnicki. Robert Makłowicz przygląda się całej procedurze w miejscowej bacówce. Przypomina wojenną historię Gorców, działające tu oddziały AK i hitlerowskie represje, jakie spadły na wieś. W miejscowej restauracji zamawia juchę ochotnicką, kapustę zasmażaną z bobem, sapkę ze skwarkami, baraninę z pęcakiem czy moskole. Następnie prowadzący przeprawia się czółnem przez Dunajec, by dotrzeć do Łącka. W tamtejszych sadach przyrządza polędwiczki wieprzowe nadziewane śliwkami w śliwowicy. Na deser serwuje legalne łąckie destylaty.

Twórcy (pokaż wszystkich)

Robert Makłowicz gospodarz

Zobacz także

Makłowicz w Polsce (5/8) - magazyn kulinarny - noc pt./sob., 15 na 16 listopada 1:25 i 1 późniejsza emisja
Makłowicz w Polsce (6/8) - magazyn kulinarny - sobota, 16 listopada 13:40 i 3 późniejsze emisje
Makłowicz w Polsce (3/8) - magazyn kulinarny - sobota, 16 listopada 23:40
Makłowicz w Polsce (4/8) - magazyn kulinarny - noc sob./niedz., 16 na 17 listopada 0:15
Makłowicz w Polsce (7/8) - magazyn kulinarny - noc pt./sob., 22 na 23 listopada 1:55 i 3 późniejsze emisje
Makłowicz w Polsce (8) - magazyn kulinarny - noc sob./niedz., 23 na 24 listopada 0:15