Ewa gotuje (479)

Ewa gotuje (479)

magazyn kulinarny Polska 2023   od 7 lat
W skrócie:Mistrzyni kuchni przygotuje francuską zupę cebulową zapieczoną pod ciastem. Jako danie główne poda kurczaka w sosie BBQ. W ramach deseru na stole zagości panna cotta z galaretką.

Oglądaj w telewizji

Data Godzina Stacja
środa, 16 kwietnia
za 12 dni
 3:25 Polsat (z napisami)

Opis

Kolejna seria popularnego programu kulinarnego. W gastronomii pojawił się nieco odmienny trend, zgodnie z którym najmodniejsza w 2023 będzie kuchnia nostalgiczna, polegająca na powrocie do smaków z lat naszej młodości - innymi słowy do przepisów wykorzystywanych przez mamy i babcie. Dla Ewy to żadna nowość, bowiem od lat sięga do sprawdzonych receptur znanych z domu rodzinnego. Tak będzie również w tym sezonie programu. Prowadząca przypomni także przepisy zdobyte podczas swoich licznych zagranicznych podróży.

Tym razem Ewa przygotuje klasyczne francuskie potrawy. Zacznie od zupy cebulowej zapieczonej pod ciastem francuskim. W ramach dania głównego będzie kurczaka w sosie BBQ. Można zrobić go na świeżym filecie lub na mięsie z poprzedniego obiadu. Prowadząca zdradzi też, jak przygotować wariację na temat włoskiej panna cotty. Ten zazwyczaj śnieżnobiały deser tym razem zostanie ozdobiony galaretką zrobioną na bazie espresso.

Zobacz także