Ewa gotuje (533)

Oglądaj w telewizji

Opis

Prowadząca wraca po przerwie, przedstawiając widzom swoje doświadczenia kulinarne, wzbogacone o doświadczenia ze styczniowej wyprawy na Antarktydę. Podczas tej podróży zdobyła szczyt Mount Sidley, co pozwoliło jej skompletować Koronę Wulkanów Ziemi. To wyjątkowe doświadczenie wpłynęło na jej podejście do natury i gotowania, co zostanie odzwierciedlone w wiosennych odcinkach programu. Ewa zamierza skupić się na niemarnowaniu żywności, życiu w zgodzie z naturą i odpowiedzialności za środowisko. Przepisy będą prezentowane w nowoczesnym wydaniu z akcentem na potrawy fusion, łączące polskie smaki z kuchniami z całego świata, w tym również dania wegetariańskie.

Prowadząca pokazuje, jak przygotować sałatkę śledziową w wydaniu koktajlowym. Jest to warstwowe danie, które można podać w kieliszkach. Następnie przyrządza tradycyjną potrawę kuchni koreańskiej - kimchi, sfermentowaną kapustę pekińską doprawioną ostrą pastą z papryki gochugaru. Ewa Wachowicz dodaje ją do farszu, którym wypełnia pierogi. Na deser prowadząca podaje słodką przekąskę na bazie ciasta, udekorowanego polewą czekoladową i liofilizowanymi owocami.

Zobacz także

• Ewa gotuje (355) - magazyn kulinarny - noc niedz./pon., 23 na 24 lutego 2:20 i 1 późniejsza emisja
• Ewa gotuje (476) - magazyn kulinarny - poniedziałek, 24 lutego 7:10
• Ewa gotuje (477) - magazyn kulinarny - poniedziałek, 24 lutego 7:35
• Ewa gotuje (356) - magazyn kulinarny - noc pon./wt., 24 na 25 lutego 2:30 i 1 późniejsza emisja
• Ewa gotuje (485) - magazyn kulinarny - noc pon./wt., 24 na 25 lutego 2:45 i 1 późniejsza emisja
• Ewa gotuje (486) - magazyn kulinarny - noc pon./wt., 24 na 25 lutego 3:15 i 1 późniejsza emisja
• Ewa gotuje (478) - magazyn kulinarny - wtorek, 25 lutego 7:10
• Ewa gotuje (479) - magazyn kulinarny - wtorek, 25 lutego 7:35
• Ewa gotuje (357) - magazyn kulinarny - noc wt./śr., 25 na 26 lutego 2:30 i 1 późniejsza emisja
• Ewa gotuje (487) - magazyn kulinarny - noc wt./śr., 25 na 26 lutego 2:45 i 1 późniejsza emisja