Apetyczna historia serów: Szwajcaria (1)

Oglądaj w telewizji

Opis

Serowy ekspert i autor książek kucharskich Afrima Pristine udaje się w zaskakującą kulinarną podróż, by zaprezentować tajniki różnych tradycji serowarstwa. Wśród alpejskich szczytów Szwajcarii prowadzący zobaczy, jak dojrzewa ementaler, a nad Sekwaną odkryje, dlaczego rozkoszowanie się smakiem serów jest wpisane w tradycję i kulturę Francji.

W tym odcinku

Afrim Pristine wybiera się do ojczyzny ementalera. W szwajcarskich Alpach pozna sekrety serowarstwa i spróbuje wiele gatunków tego przysmaku.

Zobacz także

• Apetyczna historia serów: Quebec (3) - serial dokumentalny - sobota, 23 listopada 16:00 i 1 późniejsza emisja
• Apetyczna historia serów: Toronto (4) - serial dokumentalny - sobota, 30 listopada 16:00 i 1 późniejsza emisja