Makłowicz w podróży: Podróż 11. Chorwacja - Osijek

Makłowicz w podróży: Podróż 11. Chorwacja - Osijek

magazyn kulinarny Polska 2009   b.o.
W skrócie:Wizyta w Osijeku, największym mieście Slawonii, zwanym kulinarną stolicą Chorwacji. Na miejskim rynku z zakupionych tam produktów Robert Makłowicz przyrządza miejscowy przysmak.

Oglądaj w telewizji

Data Godzina Stacja
czwartek, 3 kwietnia
za 12 dni
 15:05 TVP Historia 2

Opis

Program skierowany do widzów, którzy lubią poznawać nowe miejsca i kraje poprzez ich tradycje kulinarne, specjały charakterystyczne dla danego regionu, typowe potrawy i napoje. Autorzy proponują przy okazji zapoznanie się z historią odwiedzanych regionów, a także najbardziej charakterystycznymi dla nich miejscami i zabytkami. Nie zabraknie oczywiście potraw przyrządzanych przez Roberta Makłowicza w nietypowym otoczeniu. Wcześniej jednak prowadzący odwiedza lokalne sklepy lub targi, by zaopatrzyć się w niezbędne produkty.

Do wizyty w największym mieście Slawonii nakłoniła Roberta Makłowicza sława Osijeka, zwanego kulinarną stolicą Chorwacji. W centrum dzielnicy Gornij Grad bez trudu można znaleźć lokale w dawnym stylu wiedeńskim. Dotrzeć do nich można niezwykłymi środkami transportu: fiakrem lub zabytkowym tramwajem. Osijecki targ stanowi prawdziwy raj dla smakoszy: stoiska zapełnione są serami domowego wyrobu, które przed zakupem trzeba obowiązkowo skosztować, pikantnymi wędlinami i miejscowym winem. W samym sercu osjeckiego rynku gospodarz programu z zakupionych tam produktów przyrządza lokalny przysmak. Kolejne kulinarne odkrycia czekają na niego w pobliskiej twierdzy.