Makłowicz w podróży: Podróż 14. Irlandia - Dublin

Makłowicz w podróży: Podróż 14. Irlandia - Dublin

magazyn kulinarny Polska 2010   b.o.
W skrócie:Robert Makłowicz rozpoczyna swą podróż po stolicy Irlandii od wizyty w najstarszym i najsłynniejszym browarze. Po wizycie w muzeum przygotowuje małże w sosie śmietanowym w piwie typu stout.

Oglądaj w telewizji

Data Godzina Stacja
niedziela, 9 marca
za 13 dni
 11:25 TVP Polonia

Opis

Program skierowany do widzów, którzy lubią poznawać nowe miejsca i kraje poprzez ich tradycje kulinarne, specjały charakterystyczne dla danego regionu, typowe potrawy i napoje. Autorzy proponują przy okazji zapoznanie się z historią odwiedzanych regionów, a także najbardziej charakterystycznymi dla nich miejscami i zabytkami. Nie zabraknie oczywiście potraw przyrządzanych przez Roberta Makłowicza w nietypowym otoczeniu. Wcześniej jednak prowadzący odwiedza lokalne sklepy lub targi, by zaopatrzyć się w niezbędne produkty.

Robert Makłowicz swoją podróż po stolicy Irlandii rozpoczyna w najstarszym i najsłynniejszym dublińskim browarze. Po wizycie w muzeum szef "zakładowej" kuchni przygotowuje małże w sosie śmietanowym w piwie typu stout. Dalszy etap podróży to modna, artystyczna dzielnica Temple Bar z klasycznymi pubami i targiem spożywczym, okazały uniwersytet Trinity College, katedra św. Patryka, Phoenix Park. Robert Makłowicz podąża również śladami powieści "Ulisses" Jamesa Joyce'a. 16 czerwca wielbiciele tego dzieła świętują Bloomsday - dzień z życia Leopolda Blooma, głównego bohatera słynnej książki.