Makłowicz w podróży: Podróż 1. Trentino - Alto Adige. Skarby południowego Tyrolu
W skrócie: | Robert Makłowicz w rodowej siedzibie hrabiów Tyrolu przyrządza knedle serowe na posłaniu z buraków. W stolicy regionu Bolzano opowiada o lokalnej kuchni. |
---|
Oglądaj w telewizji
Data | Godzina | Stacja |
piątek, 18 kwietnia za 12 dni |
16:45 | TVP HD |
Opis
Program skierowany do widzów, którzy lubią poznawać nowe miejsca i kraje poprzez ich tradycje kulinarne, specjały charakterystyczne dla danego regionu, typowe potrawy i napoje. Autorzy proponują przy okazji zapoznanie się z historią odwiedzanych regionów, a także najbardziej charakterystycznymi dla nich miejscami i zabytkami. Nie zabraknie oczywiście potraw przyrządzanych przez Roberta Makłowicza w nietypowym otoczeniu. Wcześniej jednak prowadzący odwiedza lokalne sklepy lub targi, by zaopatrzyć się w niezbędne produkty.
W pierwszym odcinku Robert Makłowicz odwiedza autonomiczną niemieckojęzyczną prowincję włoską, która słynie z licznych zamków. W rodowej siedzibie hrabiów Tyrolu przyrządza knedle serowe na posłaniu z buraków. Następnym etapem podróży jest stolica regionu Bolzano. Przy okazji zakupów w delikatesach i na targu warzywnym Robert Makłowicz opowiada o lokalnej kuchni, która łączy elementy włoskie i tyrolskie. Następnie na Piazza Walther przygotowuje buraczane kluski z kapustą i szpekiem. W okolicach Val di Senales, gdzie znaleziono Ötzi, człowiek lodu, powstanie następna potrawa - papardelle z ragout z jelenia. Wyprawa kończy się w uzdrowisku, które oferuje m.in. kąpiele winne.
Twórcy (pokaż wszystkich)
-
Robert Makłowicz gospodarz
Zobacz także
- Makłowicz w podróży: Podróż 45. Kuba - Hawana - magazyn kulinarny - dziś, 6 kwietnia 6:20
- Makłowicz w podróży: Kuba - Droga do Santiago - magazyn kulinarny - dziś, 6 kwietnia 6:55
- Makłowicz w podróży: Podróż 16. Estonia - Wschód - magazyn kulinarny - dziś, 6 kwietnia 11:25 i 1 późniejsza emisja
- Makłowicz w podróży: Podróż 26. Włochy - Piemont: Stolica Piemontu - magazyn kulinarny - poniedziałek, 7 kwietnia 10:05
- Makłowicz w podróży: Podróż 11. Chorwacja - Nad Dunajem - magazyn kulinarny - poniedziałek, 7 kwietnia 15:15
- Makłowicz w podróży: Austria - Wiedeń cesarski - magazyn kulinarny - poniedziałek, 7 kwietnia 16:45
- Makłowicz w podróży: Podróż 26. Włochy: Piemont - Blaski Turynu - magazyn kulinarny - poniedziałek, 7 kwietnia 19:45 i 1 późniejsza emisja
- Makłowicz w podróży: Podróż 12. Armenia - Erywań - magazyn kulinarny - wtorek, 8 kwietnia 15:05
- Makłowicz w podróży: Austria - Wiedeń współczesny - magazyn kulinarny - wtorek, 8 kwietnia 16:45
- Makłowicz w podróży: Podróż 26. Włochy - Piemont. Asti - magazyn kulinarny - wtorek, 8 kwietnia 19:45 i 1 późniejsza emisja