Makłowicz w podróży: Podróż 1. Trentino - Alto Adige. Skarby południowego Tyrolu
W skrócie: | Robert Makłowicz w rodowej siedzibie hrabiów Tyrolu przyrządza knedle serowe na posłaniu z buraków. W stolicy regionu Bolzano opowiada o lokalnej kuchni. |
---|
Oglądaj w telewizji
Data | Godzina | Stacja |
nie znaleziono żadnej emisji |
Opis
Program skierowany do widzów, którzy lubią poznawać nowe miejsca i kraje poprzez ich tradycje kulinarne, specjały charakterystyczne dla danego regionu, typowe potrawy i napoje. Autorzy proponują przy okazji zapoznanie się z historią odwiedzanych regionów, a także najbardziej charakterystycznymi dla nich miejscami i zabytkami. Nie zabraknie oczywiście potraw przyrządzanych przez Roberta Makłowicza w nietypowym otoczeniu. Wcześniej jednak prowadzący odwiedza lokalne sklepy lub targi, by zaopatrzyć się w niezbędne produkty.
W pierwszym odcinku Robert Makłowicz odwiedza autonomiczną niemieckojęzyczną prowincję włoską, która słynie z licznych zamków. W rodowej siedzibie hrabiów Tyrolu przyrządza knedle serowe na posłaniu z buraków. Następnym etapem podróży jest stolica regionu Bolzano. Przy okazji zakupów w delikatesach i na targu warzywnym Robert Makłowicz opowiada o lokalnej kuchni, która łączy elementy włoskie i tyrolskie. Następnie na Piazza Walther przygotowuje buraczane kluski z kapustą i szpekiem. W okolicach Val di Senales, gdzie znaleziono Ötzi, człowiek lodu, powstanie następna potrawa - papardelle z ragout z jelenia. Wyprawa kończy się w uzdrowisku, które oferuje m.in. kąpiele winne.
Twórcy (pokaż wszystkich)
-
Robert Makłowicz gospodarz
Zobacz także
- Makłowicz w podróży: Podróż 4. Mołdawia - Mołdawia winem płynąca - magazyn kulinarny - dziś, 24 lutego 16:00
- Makłowicz w podróży: Podróż 46. Węgry - Budapeszt - jubileuszowy - magazyn kulinarny - dziś, 24 lutego 16:45 i 1 późniejsza emisja
- Makłowicz w podróży: Podróż 18. Słowacja - Na wschód - magazyn kulinarny - dziś, 24 lutego 19:45 i 1 późniejsza emisja
- Makłowicz w podróży: Podróż 4. Mołdawia - Człowiek i natura - magazyn kulinarny - wtorek, 25 lutego 15:55
- Makłowicz w podróży: Podróż 46. Węgry - Zakole Dunaju - magazyn kulinarny - wtorek, 25 lutego 16:45
- Makłowicz w podróży: Podróż 18. Słowacja - Kraina wina - magazyn kulinarny - wtorek, 25 lutego 19:45 i 1 późniejsza emisja
- Makłowicz w podróży: Podróż 4. Mołdawia - Multikulti - magazyn kulinarny - środa, 26 lutego 15:55
- Makłowicz w podróży: Podróż 46. - Węgry. Budapeszt - dwa brzegi - magazyn kulinarny - środa, 26 lutego 16:45
- Makłowicz w podróży: Podróż 19. Macedonia - Droga przez Bałkany - magazyn kulinarny - środa, 26 lutego 19:45 i 1 późniejsza emisja
- Makłowicz w podróży: Podróż 5. Środkowa Dalmacja - słodka Cetina - magazyn kulinarny - czwartek, 27 lutego 16:05