Jakubiak rozgryza Polskę: Bigos (3)

Jakubiak rozgryza Polskę: Bigos (3)

magazyn kulinarny Polska 2021   od 12 lat
W skrócie:Tomasz Jakubiak prezentuje szlagiery polskiej kuchni w rozmaitych odsłonach. Szuka przepisów w starych książkach kucharskich, by pokazać, jak tradycyjne dania zmieniały się na przestrzeni lat.

Oglądaj w telewizji

Data Godzina Stacja
poniedziałek, 25 listopada
za 11 dni
 15:25 CANAL+ Kuchnia
wtorek, 26 listopada
za 12 dni
 14:50 CANAL+ Kuchnia

Opis

Tomasz Jakubiak prezentuje szlagiery polskiej kuchni w rozmaitych ciekawych odsłonach. Na rodzimych stołach od wieków pojawiają się bigos, żurek, gołąbki, pierogi, flaki czy pyzy. Prowadzący szuka przepisów w starych książkach kucharskich, by pokazać, jak tradycyjne dania zmieniały się na przestrzeni lat. Potem przyrządza wybraną potrawę w trzech wariantach. Do tego, podróżując po Polsce, poznaje lokalne wersje dań, z którymi postanowił się zmierzyć.

Zobacz także