Kuchnia dla odważnych (8)
magazyn kulinarny Polska 2018
| W skrócie: | W Bystrzycach Walenty odwiedza hodowlę owiec. Przyrządza dwa różne dania śniadaniowe: jajecznicę z mózgiem oraz jądra baranie z cebulą. Następnie gotuje kwaśną zupę z płucek i serca jagnięcia. |
|---|
Oglądaj w telewizji
| Data | Godzina | Stacja |
| poniedziałek, 14 kwietnia za 11 dni |
3:15 | Food Network |
Opis
Walenty Kania, pochodzący z Karpat kucharz, właściciel słynnego krakowskiego foodtrucka, z którego serwuje nietypowe dania, wyrusza w Polskę, aby przetestować podniebienia Polaków. Jest specjalistą od podrobów, które mają zarówno swoich zwolenników, jak i zagorzałych przeciwników. Ale nie tylko podroby zagoszczą w jego kuchni na kółkach.
W Bystrzycach koło czeskiego Cieszyna Walenty odwiedza znajomego Romana, który razem z żoną Aniczką prowadzi niewielką hodowlę owiec. Razem oprawiają jagnię. Odważny kucharz z podrobów przyrządza dwa różne śniadania dla gospodarzy: jajecznicę z mózgiem oraz jądra baranie z cebulką. Następnie gotuje kwaśną zupę z płucek i serca jagnięcia oraz przygotowuje tatara z mięsa dojrzałej owcy.
Twórcy (pokaż wszystkich)
-
Walenty Kania
gospodarz
Zobacz także
- Kuchnia dla odważnych (1/8) - magazyn kulinarny - noc sob./niedz., 5 na 6 kwietnia 2:40
- Kuchnia dla odważnych (2/8) - magazyn kulinarny - noc sob./niedz., 5 na 6 kwietnia 3:15
- Kuchnia dla odważnych (3/8) - magazyn kulinarny - noc niedz./pon., 6 na 7 kwietnia 2:40
- Kuchnia dla odważnych (4/8) - magazyn kulinarny - noc niedz./pon., 6 na 7 kwietnia 3:15
- Kuchnia dla odważnych (5/8) - magazyn kulinarny - noc sob./niedz., 12 na 13 kwietnia 2:40
- Kuchnia dla odważnych (6/8) - magazyn kulinarny - noc sob./niedz., 12 na 13 kwietnia 3:15
- Kuchnia dla odważnych (7/8) - magazyn kulinarny - noc niedz./pon., 13 na 14 kwietnia 2:40
