Kuchnia dla odważnych (6/8)

magazyn kulinarny Polska 2018 b.o.

W skrócie:	Walenty i jego kolega Kuba urządzają grilla. Na ruszt, zamiast zwyczajnej kiełbasy, wrzucają... gołębie. Ptaki otrzymują od hodowcy spod Krakowa. Z piersi przyrządzają szaszłyki, a z korpusów rosół.

Oglądaj w telewizji

Data	Godzina	Stacja
niedziela, 13 kwietnia za 11 dni	3:15	Food Network

Opis

Walenty Kania, pochodzący z Karpat kucharz, właściciel słynnego krakowskiego foodtrucka, z którego serwuje nietypowe dania, wyrusza w Polskę, aby przetestować podniebienia Polaków. Jest specjalistą od podrobów, które mają zarówno swoich zwolenników, jak i zagorzałych przeciwników. Ale nie tylko podroby zagoszczą w jego kuchni na kółkach.

Walenty i jego kolega Kuba urządzają grilla. Na ruszt, zamiast zwyczajnej kiełbasy, wrzucają... gołębie. Ptaki otrzymują od znajomego hodowcy spod Krakowa. Z piersi przyrządzają szaszłyki, a z korpusów rosół. Następnego dnia obaj panowie odwiedzają pobliską cydrownię. Po degustacji trunku gotują kolejne danie dla odważnych - duszone skrzydełka strusie w sosie z palonych kości z warzywami.

Twórcy (pokaż wszystkich)

Walenty Kania gospodarz

Zobacz także

Kuchnia dla odważnych (1/8) - magazyn kulinarny - noc sob./niedz., 5 na 6 kwietnia 2:40
Kuchnia dla odważnych (2/8) - magazyn kulinarny - noc sob./niedz., 5 na 6 kwietnia 3:15
Kuchnia dla odważnych (3/8) - magazyn kulinarny - noc niedz./pon., 6 na 7 kwietnia 2:40
Kuchnia dla odważnych (4/8) - magazyn kulinarny - noc niedz./pon., 6 na 7 kwietnia 3:15
Kuchnia dla odważnych (5/8) - magazyn kulinarny - noc sob./niedz., 12 na 13 kwietnia 2:40
Kuchnia dla odważnych (7/8) - magazyn kulinarny - noc niedz./pon., 13 na 14 kwietnia 2:40
Kuchnia dla odważnych (8) - magazyn kulinarny - noc niedz./pon., 13 na 14 kwietnia 3:15