W kotle historii: Odsiecz Wiedeńska. Historia i kulinaria

magazyn kulinarny Polska 2020-2024   od 12 lat

Oglądaj w telewizji

Data Godzina Stacja
wtorek, 3 grudnia
za 11 dni
 8:45 TVP Historia 2

Opis

Wraz z Łukaszem Modelskim widzowie przeniosą się w przeszłość, by poznać kulinarne smaki dawnych lat. Każdy odcinek poświęcony jest innej ważnej historycznie dacie. Prowadzący, historyk sztuki i kultury średniowiecza, przedstawi ciekawe przepisy, po które sięgał m.in. kucharz króla Stanisława Augusta Poniatowskiego czy mistrzowie w Wersalu. Nie zabraknie też receptur z kuchni polowych z czasów bitwy warszawskiej.

Prowadzący zaprezentuje widzom dwa przepisy. Pierwszy z nich będzie na potrawkę, a drugi na karpia z grzankami i masłem.