Makłowicz w podróży: Podróż 18. Słowacja - Kraina wina
W skrócie: | Odcinek poświęcony słowackim gatunkom win. Na północ od Bratysławy znajduje się Malokarpacka Vinna Oblast, jeden z najlepszych terenów do uprawy winorośli w tej części Europy. |
---|
Oglądaj w telewizji
Data | Godzina | Stacja |
środa, 27 listopada za 6 dni |
16:45 | TVP HD |
Opis
Program skierowany do widzów, którzy lubią poznawać nowe miejsca i kraje poprzez ich tradycje kulinarne, specjały charakterystyczne dla danego regionu, typowe potrawy i napoje. Autorzy proponują przy okazji zapoznanie się z historią odwiedzanych regionów, a także najbardziej charakterystycznymi dla nich miejscami i zabytkami. Nie zabraknie oczywiście potraw przyrządzanych przez Roberta Makłowicza w nietypowym otoczeniu. Wcześniej jednak prowadzący odwiedza lokalne sklepy lub targi, by zaopatrzyć się w niezbędne produkty.
Odcinek poświęcony słowackim gatunkom win. Na północ od Bratysławy znajduje się Malokarpacka Vinna Oblast, jeden z najlepszych terenów do uprawy winorośli w tej części Europy. Działają tu tradycyjne małe winiarnie, m.in. Modra, w której dwa razy w roku, w maju i listopadzie, odbywają się Dni Otwartych Piwnic. W czasie festiwalu turyści mogą zwiedzać winiarnie i uczestniczyć w degustacjach wyrabianych tam trunków. Najważniejszą winiarnią jest założona w podziemiach zamku w Pezinoku. Jest to ekspozycja Narodowego Salonu Win Słowackich, który prezentuje wszystkie regiony winne i ich produkty. W Bratysławie najważniejszym przystankiem podróży miłośników mocnych trunków jest dawny pałac księcia Erdedy'ego, który został zamieniony w kompleks restauracyjny. W jednym z lokali gotuje Jaroslav Židek, który zdobył tytuł najlepszego szefa kuchni na Słowacji roku 2010.
Twórcy (pokaż wszystkich)
- Robert Makłowicz gospodarz
Zobacz także
- Makłowicz w podróży: Podróż 1. Trentino - Alto Adige. Górska Garda - magazyn kulinarny - dziś, 21 listopada 10:05
- Makłowicz w podróży: Podróż 17. Walia - Przez góry - magazyn kulinarny - dziś, 21 listopada 16:45 i 1 późniejsza emisja
- Makłowicz w podróży: Podróż 2. Ekwador - Quito - magazyn kulinarny - dziś, 21 listopada 19:45 i 1 późniejsza emisja
- Makłowicz w podróży: Podróż 1. Trentino - Alto Adige. Alpejska kraina Ladynów - magazyn kulinarny - piątek, 22 listopada 7:00
- Makłowicz w podróży: Podróż 17. Walia - Nie tylko zamki - magazyn kulinarny - piątek, 22 listopada 16:45 i 1 późniejsza emisja
- Makłowicz w podróży: Podróż 2. Ekwador - Eldorado - magazyn kulinarny - piątek, 22 listopada 19:45 i 1 późniejsza emisja
- Makłowicz w podróży: Podróż 30. Londyn - Tygiel kulinarny - magazyn kulinarny - sobota, 23 listopada 6:20
- Makłowicz w podróży: Podróż 30. Londyn - Wypad za miasto - magazyn kulinarny - sobota, 23 listopada 6:55
- Makłowicz w podróży: Podróż 33. Zanzibar - Wodny świat - magazyn kulinarny - sobota, 23 listopada 15:50
- Makłowicz w podróży: Podróż 16. Estonia - Inflanty - magazyn kulinarny - niedziela, 24 listopada 6:20