Makłowicz w podróży: Podróż 18. Słowacja - Kraina wina
W skrócie: | Odcinek poświęcony słowackim gatunkom win. Na północ od Bratysławy znajduje się Malokarpacka Vinna Oblast, jeden z najlepszych terenów do uprawy winorośli w tej części Europy. |
---|
Oglądaj w telewizji
Data | Godzina | Stacja |
środa, 27 listopada za 12 dni |
16:45 | TVP HD |
Opis
Program skierowany do widzów, którzy lubią poznawać nowe miejsca i kraje poprzez ich tradycje kulinarne, specjały charakterystyczne dla danego regionu, typowe potrawy i napoje. Autorzy proponują przy okazji zapoznanie się z historią odwiedzanych regionów, a także najbardziej charakterystycznymi dla nich miejscami i zabytkami. Nie zabraknie oczywiście potraw przyrządzanych przez Roberta Makłowicza w nietypowym otoczeniu. Wcześniej jednak prowadzący odwiedza lokalne sklepy lub targi, by zaopatrzyć się w niezbędne produkty.
Odcinek poświęcony słowackim gatunkom win. Na północ od Bratysławy znajduje się Malokarpacka Vinna Oblast, jeden z najlepszych terenów do uprawy winorośli w tej części Europy. Działają tu tradycyjne małe winiarnie, m.in. Modra, w której dwa razy w roku, w maju i listopadzie, odbywają się Dni Otwartych Piwnic. W czasie festiwalu turyści mogą zwiedzać winiarnie i uczestniczyć w degustacjach wyrabianych tam trunków. Najważniejszą winiarnią jest założona w podziemiach zamku w Pezinoku. Jest to ekspozycja Narodowego Salonu Win Słowackich, który prezentuje wszystkie regiony winne i ich produkty. W Bratysławie najważniejszym przystankiem podróży miłośników mocnych trunków jest dawny pałac księcia Erdedy'ego, który został zamieniony w kompleks restauracyjny. W jednym z lokali gotuje Jaroslav Židek, który zdobył tytuł najlepszego szefa kuchni na Słowacji roku 2010.
Twórcy (pokaż wszystkich)
- Robert Makłowicz gospodarz
Zobacz także
- Makłowicz w podróży: Podróż 1. Trentino - Alto Adige. Alpejska Górna Adyga - magazyn kulinarny - dziś, 15 listopada 7:00 i 2 późniejsze emisje
- Makłowicz w podróży: Podróż 1. Trentino - Alto Adige. Skarby południowego Tyrolu - magazyn kulinarny - dziś, 15 listopada 10:05
- Makłowicz w podróży: Podróż 16. Estonia - Wschód - magazyn kulinarny - dziś, 15 listopada 16:45
- Makłowicz w podróży: Podróż 22. Irlandia Północna - Kierunek Atlantyk - magazyn kulinarny - sobota, 16 listopada 6:20
- Makłowicz w podróży: Podróż 22. Irlandia Północna - Tropem legend - magazyn kulinarny - sobota, 16 listopada 6:55
- Makłowicz w podróży: Podróż 33. Zanzibar - Wyspa przypraw - magazyn kulinarny - sobota, 16 listopada 15:50
- Makłowicz w podróży: Podróż 30. Londyn - Brytyjska chwała - magazyn kulinarny - niedziela, 17 listopada 6:20
- Makłowicz w podróży: Podróż 30. Londyn - podróż sentymentalna - magazyn kulinarny - niedziela, 17 listopada 6:55
- Makłowicz w podróży: Podróż 16. Estonia - Tallin - magazyn kulinarny - poniedziałek, 18 listopada 16:45
- Makłowicz w podróży: Podróż 1. Trentino - Alto Adige. Alpejska kraina Ladynów - magazyn kulinarny - poniedziałek, 18 listopada 19:45 i 2 późniejsze emisje