Makłowicz w podróży: Izrael - Jerozolima

magazyn kulinarny Polska 2009   b.o.
W skrócie:Makłowicz jedzie do stolicy Izraela, gdzie do gotowania zaprasza szefa restauracji. Efektem tej współpracy są figi nadziewane kurczakiem.

Oglądaj w telewizji

Data Godzina Stacja
poniedziałek, 30 grudnia
za 8 dni
 10:05 TVP Rozrywka

Opis

Program skierowany do widzów, którzy lubią poznawać nowe miejsca i kraje poprzez ich tradycje kulinarne, specjały charakterystyczne dla danego regionu, typowe potrawy i napoje. Autorzy proponują przy okazji zapoznanie się z historią odwiedzanych regionów, a także najbardziej charakterystycznymi dla nich miejscami i zabytkami. Nie zabraknie oczywiście potraw przyrządzanych przez Roberta Makłowicza w nietypowym otoczeniu. Wcześniej jednak prowadzący odwiedza lokalne sklepy lub targi, by zaopatrzyć się w niezbędne produkty.

Kucharz z Krakowa zatrzymuje się tym razem w stolicy Izraela, gdzie do wspólnego gotowania zaprasza szefa jerozolimskiej restauracji i znawcę ziół. Efektem tej współpracy są figi nadziewane piersią z kurczaka. Następnie w podmiejskim miasteczku Abu Gosh Makłowicz bierze udział w produkcji hummusu, bliskowschodniego specjału robionego z ciecierzycy i pasty sezamowej z dodatkiem przypraw, prawdziwego przysmaku zamieszkującej te rejony ludności arabskiej.