Makłowicz w drodze (7)

Oglądaj w telewizji

Opis

Kolejna odsłona autorskiego, kulinarno-podróżniczego, programu Roberta Makłowicza, który jako pierwszy w dziejach telewizji polskiej zaproponował widzom zwiedzanie świata poprzez pryzmat kulinariów. Cykl ukazuje związki kuchni z kulturą i historią odwiedzanych regionów, odkrywa lokalne tradycje oraz miejscowe specjały i osadza je w kontekście historii małych ojczyzn.

Robert Makłowicz odwiedza Astanę, stolicę Kazachstanu, która w 2017 roku gościła światową wystawę EXPO, a niedawno zmieniła nazwę na Nur-Sułtan. Kosztuje dań z repertuaru czołowego szefa miejscowej kuchni, Artioma Kanceva - mant barwionych wiśnią i czerwoną kapustą z kaczką i dynią oraz jesiotrem, móżdżka cielęcego z kawiorem, pasztecików z wielbłądziny, a nawet wysokoprocentowego destylatu z kumysu. Fast food w centrum handlowym Chan Szatyr oferuje z kolei barszcz ukraiński, gołąbki, kebab i ryżowy pilaw. Podróżnik przygotowuje zupę sorpa a la soljanka z koniną i baraniną, a na koniec pokazuje, jak się je pieczone przepiórki.

Zobacz także

• Makłowicz w drodze - magazyn kulinarny - dziś, 22 stycznia 6:00 i 12 późniejszych emisji
• Makłowicz w drodze (8/11) - magazyn kulinarny - sobota, 25 stycznia 7:10 i 2 późniejsze emisje
• Makłowicz w drodze (7/11) - magazyn kulinarny - sobota, 25 stycznia 7:45 i 1 późniejsza emisja
• Makłowicz w drodze (6/11) - magazyn kulinarny - niedziela, 26 stycznia 7:10 i 1 późniejsza emisja
• Makłowicz w drodze (5/11) - magazyn kulinarny - niedziela, 26 stycznia 7:45 i 2 późniejsze emisje
• Makłowicz w drodze (9/10) - magazyn kulinarny - niedziela, 26 stycznia 12:20
• Makłowicz w drodze (10) - magazyn kulinarny - niedziela, 26 stycznia 12:55
• Makłowicz w drodze (3/11) - magazyn kulinarny - poniedziałek, 27 stycznia 9:20 i 2 późniejsze emisje
• Makłowicz w drodze (4/11) - magazyn kulinarny - poniedziałek, 27 stycznia 9:55 i 2 późniejsze emisje
• Makłowicz w drodze (2/11) - magazyn kulinarny - niedziela, 2 lutego 7:10 i 1 późniejsza emisja