Jak to działa?: Smak (81)

Oglądaj w telewizji

Opis

Radosław Brzózka tłumaczy podstawowe prawa fizyki, które rządzą zjawiskami w otaczającym świecie. Jako przykłady posłużą mu urządzenia, z których ludzie korzystają na co dzień. Efektowne eksperymenty przekonują, że fizyka nie musi być trudna i nudna. Widzowie zobaczą, jak ciekawość świata i chęć rozwiązania problemów pomogła naukowcom i wynalazcom skonstruować takie urządzenia jak telefon komórkowy, kuchenka mikrofalowa czy aparat fotograficzny.

Większość osób zna cztery podstawowe smaki: słodki, słony, gorzki i kwaśny. Nie tak dawno wyodrębniono piąty smak podstawowy - umami, który określa się jako lekko słonawy smak mięsny. Badacze podejrzewają, że istnieją nieodkryte jeszcze receptory reagujące na co najmniej kilka innych smaków - tłusty, metaliczny czy wodny.

Zobacz także

• Jak to działa?: Termometr (97) - magazyn popularnonaukowy - wczoraj, 28 listopada 23:45
• Jak to działa?: Cyfrowa rekonstrukcja (96) - magazyn popularnonaukowy - dziś, 29 listopada 23:50
• Jak to działa?: Maszyny proste (95) - magazyn popularnonaukowy - sobota, 30 listopada 23:35
• Od ucha do ucha: Jak to działa?: Cyfryzacja (19) - magazyn popularnonaukowy - niedziela, 1 grudnia 8:00
• Jak to działa?: Mapy i ratownictwo (93) - magazyn popularnonaukowy - niedziela, 1 grudnia 23:35
• Jak to działa?: Startupy (92) - magazyn popularnonaukowy - poniedziałek, 2 grudnia 23:45
• Jak to działa?: Szerokopasmowy internet i bezpieczeństwo w sieci (91) - magazyn popularnonaukowy - wtorek, 3 grudnia 23:50
• Jak to działa?: Big data (90) - magazyn popularnonaukowy - środa, 4 grudnia 23:50
• Jak to działa?: Historie pewnych wynalazków, część 2 (89) - magazyn popularnonaukowy - czwartek, 5 grudnia 23:50
• Jak to działa?: Historie pewnych wynalazków, część 1 (88) - magazyn popularnonaukowy - piątek, 6 grudnia 23:50