Włoskie życie Sophie Grigson 2 (5)
(Sophie Grigson's Slice of Italy)
| W skrócie: | O poranku Sophie Grigson wybiera się na targ w Ceglie Messapica, gdzie zamierza zaopatrzyć się w świeże, aromatyczne zioła. Natka pietruszki oraz liście bazylii i mięty nadadzą wyrazisty smak sałatce. |
|---|
Oglądaj w telewizji
| Data | Godzina | Stacja |
| nie znaleziono żadnej emisji | ||
Opis
Brytyjka, która zamieszkała w Apulii, Sophie Grigson, na dobre zadomowiła się w leżącym nad Adriatykiem miasteczku Ceglie Messapica. Cieszy się tu spokojnym życiem i wybornym jedzeniem południowych Włoch. Ma już swoje ulubione sklepy i targi z żywnością, na których zaopatruje się, by gotować pyszne dania. Sophie zgłębia tajniki lokalnej kuchni i tworzy własne przepisy. Inspiracją są dla niej potrawy, które jadła w lokalnych knajpkach i w domach sąsiadów.
W tym odcinku
O poranku Sophie Grigson wybiera się na targ w Ceglie Messapica, gdzie zamierza zaopatrzyć się w świeże, aromatyczne zioła. Natka pietruszki oraz liście bazylii i mięty nadadzą wyrazisty smak sałatce z ziaren pszenicy, pomidorków i szparagów. Po południu Sophie nauczy się rozpoznawać jadalne rośliny rosnące na łąkach wokół miasteczka. Potem upiecze pyszną focaccię z ziołami.
