W kotle historii: Pożegnanie z bronią. Ostatnia bitwa I RP

Oglądaj w telewizji

Opis

Wraz z Łukaszem Modelskim widzowie przeniosą się w przeszłość, by poznać kulinarne smaki dawnych lat. Każdy odcinek poświęcony jest innej ważnej historycznie dacie. Prowadzący, historyk sztuki i kultury średniowiecza, przedstawi ciekawe przepisy, po które sięgał m.in. kucharz króla Stanisława Augusta Poniatowskiego czy mistrzowie w Wersalu. Nie zabraknie też receptur z kuchni polowych z czasów bitwy warszawskiej.

10 października 1794 roku miała miejsce ostatnia wielka bitwa Insurekcji Kościuszkowskiej. Maciejowice okazały się klęską, wielkimi krokami zbliżał się też III rozbiór Polski. W programie poznamy również dania mazowieckich kosynierów i ostatnie potrawy przygotowywane dla Stanisława Augusta.

Zobacz także

• W kotle historii: Opera i handelek. Wielkomiejska kuchnia egalitarna - magazyn kulinarny - dziś, 20 stycznia 8:55
• W kotle historii: Nie ma jak u mamy. Francuz ucieka z Polski - magazyn kulinarny - wtorek, 21 stycznia 8:55
• W kotle historii: Kongres wiedeński. Elegancko i nowocześnie (30) - magazyn kulinarny - środa, 22 stycznia 8:55
• W kotle historii: Dyplomacja i medycyna. Kuchnia Mikołaja Kopernika - magazyn kulinarny - czwartek, 23 stycznia 8:45
• W kotle historii: Dania z Baru. Kuchnia konfederatów (32) - magazyn kulinarny - piątek, 24 stycznia 8:45
• W kotle historii: Rejterada rajtarii. Szwedzka kuchnia na Mazowszu - magazyn kulinarny - sobota, 25 stycznia 10:30
• W kotle historii: Jedzenie zastępcze. Kuchnia stanu wojennego - magazyn kulinarny - poniedziałek, 27 stycznia 8:50
• W kotle historii: Hołd carów Szujskich. Zygmunt III i kuchnia międzynarodowa - magazyn kulinarny - wtorek, 28 stycznia 8:55
• W kotle historii: Tęgi bifstek, wino szkaradne. Juliusz Słowacki i paryskie restauracje - magazyn kulinarny - środa, 29 stycznia 8:55
• W kotle historii: Kardynalskie delicje. Włoski triumf Marii Kazimiery - magazyn kulinarny - czwartek, 30 stycznia 8:45