Polak potrafi (4)

Polak potrafi (4)

serial dokumentalny Polska 2022   od 12 lat
Reżyseria:Jacek Klisowski
W skrócie:Marek Jurczak to właściciel restauracji 'Bistro Zakopane', która znajduje się w centrum Wiednia. Mały lokal podbił serca lokalnej społeczności. Przepisem na sukces okazała się polska kuchnia.

Oglądaj w telewizji

Data Godzina Stacja
wtorek, 29 kwietnia
za 10 dni
 7:55 Stopklatka

Opis

Twórcy programu zapraszają w podróż w najdalsze zakątki globu. Przewodnikami po różnych krajach są Polacy, którzy postanowili opuścić ojczyznę, by spróbować szczęścia gdzie indziej. W każdym odcinku widzowie poznają niezwykłą historię bohatera, który opowiada, jak odnalazł się w całkiem innej rzeczywistości, z czego się utrzymuje i czy prowadzi własną działalność. W programie zostaje pokazane także, jak wygląda życie na obczyźnie. Twórcy udowadniają, że Polacy potrafią odnieść sukces w każdym miejscu na Ziemi.

W tym odcinku

Bohaterem tego odcinka jest Marek Jurczak, właściciel restauracji 'Bistro Zakopane', która znajduje się w Wiedniu. Jego droga do tego miejsca była długa i kręta. Od podhalańskich marzeń o sławie malarza przy zupie babci, przez zmywak w Londynie i farmy warzyw w Danii, aż po praktykę gastronomiczną w austriackich restauracjach, a finalnie własny lokal. Mała restauracja w centrum Wiednia podbiła serca lokalnej społeczności. Przepisem na sukces okazała się polska kuchnia, którą Marek stara się urozmaicać. Poza prowadzeniem restauracji właściciel często spędza czas także z dziećmi. Stara się zaszczepić im miłość do sztuki. W lokalu wiszą prace, które wspólnie wykonują. W odcinku widzowie dowiadują się, jakie są różnice w prowadzeniu działalności między Polską a Austrią, a także odkrywają tajny składnik sukcesu bohatera.

Zobacz także