Makłowicz w podróży: Podróż 5. Środkowa Dalmacja - Hvar

Makłowicz w podróży: Podróż 5. Środkowa Dalmacja - Hvar

magazyn kulinarny Polska 2008   b.o.
W skrócie:Robert Makłowicz zawitał na chorwacką wyspę Hvar. W jednej z wiejskich gospód degustuje ośmiornicę z jajami, figi z szynką, czarne risotto oraz risotto z krewetkami.

Oglądaj w telewizji

Data Godzina Stacja
piątek, 28 lutego
za 7 dni
 15:55 TVP Historia 2

Opis

Program skierowany do widzów, którzy lubią poznawać nowe miejsca i kraje poprzez ich tradycje kulinarne, specjały charakterystyczne dla danego regionu, typowe potrawy i napoje. Autorzy proponują przy okazji zapoznanie się z historią odwiedzanych regionów, a także najbardziej charakterystycznymi dla nich miejscami i zabytkami. Nie zabraknie oczywiście potraw przyrządzanych przez Roberta Makłowicza w nietypowym otoczeniu. Wcześniej jednak prowadzący odwiedza lokalne sklepy lub targi, by zaopatrzyć się w niezbędne produkty.

Robert Makłowicz zawitał do Środkowej Dalmacji, na chorwacką wyspę Hvar. Jako środek transportu kucharz wybrał popularny wśród mieszkańców wyspy pojazd - skuter. Podróżując wśród malowniczych pejzaży nie zapomina oczywiście o spróbowaniu miejscowych przysmaków. W jednej z wiejskich gospód degustuje wino i oliwę z miejscowej tłoczni, a także ośmiornicę z jajami, figi z szynką, czarne risotto z atramentem mątwy oraz risotto z krewetkami.