Makłowicz w podróży: Podróż 44. Sardynia - Odwieczna
W skrócie: | Podróżując po Sardynii, Robert odwiedza m.in. 200-letnie domostwo pani Eleny Rosy, w którym prawie wszystko produkuje się samemu. Gospodyni własnoręcznie wytwarza m.in. makarony, sery i placki. |
---|
Oglądaj w telewizji
Data | Godzina | Stacja |
nie znaleziono żadnej emisji |
Opis
Program skierowany do widzów, którzy lubią poznawać nowe miejsca i kraje poprzez ich tradycje kulinarne, specjały charakterystyczne dla danego regionu, typowe potrawy i napoje. Autorzy proponują przy okazji zapoznanie się z historią odwiedzanych regionów, a także najbardziej charakterystycznymi dla nich miejscami i zabytkami. Nie zabraknie oczywiście potraw przyrządzanych przez Roberta Makłowicza w nietypowym otoczeniu. Wcześniej jednak prowadzący odwiedza lokalne sklepy lub targi, by zaopatrzyć się w niezbędne produkty.
Podróżując po Sardynii, Robert odwiedza m.in. 200-letnie domostwo pani Eleny Rosy, w którym prawie wszystko produkuje się samemu. Gospodyni własnoręcznie wytwarza m.in. makarony, sery i placki wypiekane na śś. Antoniego i Sebastiana. Kucharz poznaje miejscowy przysmak - botargę, czyli bardzo drogą suszoną ikrę cefala. W okolicy Cabras przygląda się też uprawom ryżu i karczochów. W dalszej części podróży krakowski smakosz degustuje m.in. makaron freżola z małżami, białe wino Vernaccia di Vale del Tirso i caffe corretto, czyli espresso z dodatkiem grappy. Samodzielnie zaś przyrządza spaghetti al nero di seppia, czyli spaghetti z atramentem mątwy.
Twórcy (pokaż wszystkich)
- Robert Makłowicz gospodarz
Zobacz także
- Makłowicz w podróży: Węgry - Zakole Dunaju - magazyn kulinarny - niedziela, 12 maja 6:20
- Makłowicz w podróży: Węgry. Budapeszt - dwa brzegi - magazyn kulinarny - niedziela, 12 maja 6:55
- Makłowicz w podróży: Podróż 48. Hiszpania - Prowincja Kordoba - magazyn kulinarny - niedziela, 12 maja 9:10 i 2 późniejsze emisje
- Makłowicz w podróży: Hiszpania - Murcia - magazyn kulinarny - niedziela, 12 maja 16:00 i 1 późniejsza emisja
- Makłowicz w podróży: Podróż 23. Luksemburg - Belgia - Niemcy: Belgijskie Ardeny - magazyn kulinarny - poniedziałek, 13 maja 10:00
- Makłowicz w podróży: Podróż 23. Luksemburg - Belgia - Niemcy: Małe Wielkie Księstwo - magazyn kulinarny - poniedziałek, 13 maja 19:45 i 1 późniejsza emisja
- Makłowicz w podróży: Podróż 23. Luksemburg - Belgia - Niemcy: Luksemburg - miasto stołeczne - magazyn kulinarny - wtorek, 14 maja 19:45 i 1 późniejsza emisja
- Makłowicz w podróży: Słowacja - Bańska Szczawnica - magazyn kulinarny - noc wt./śr., 14 na 15 maja 0:30 i 3 późniejsze emisje
- Makłowicz w podróży: Podróż 24. Niemcy: Badeńska prowincja - magazyn kulinarny - środa, 15 maja 19:45 i 1 późniejsza emisja
- Makłowicz w podróży: Podróż 24. Niemcy - Fryburg Bryzgowijskij - magazyn kulinarny - czwartek, 16 maja 19:45 i 1 późniejsza emisja