Makłowicz w podróży: Podróż 22. Irlandia Północna - Tropem legend
W skrócie: | W czasie pobytu w Belfaście kucharz z Krakowa odwiedza m.in. stocznię Harland & Wolff. Na nabrzeżu gotuje krem z kaszy jęczmiennej, doprawiany śmietaną i whiskey. |
---|
Oglądaj w telewizji
Data | Godzina | Stacja |
nie znaleziono żadnej emisji |
Opis
Program skierowany do widzów, którzy lubią poznawać nowe miejsca i kraje poprzez ich tradycje kulinarne, specjały charakterystyczne dla danego regionu, typowe potrawy i napoje. Autorzy proponują przy okazji zapoznanie się z historią odwiedzanych regionów, a także najbardziej charakterystycznymi dla nich miejscami i zabytkami. Nie zabraknie oczywiście potraw przyrządzanych przez Roberta Makłowicza w nietypowym otoczeniu. Wcześniej jednak prowadzący odwiedza lokalne sklepy lub targi, by zaopatrzyć się w niezbędne produkty.
W czasie swojego pobytu w Belfaście kucharz z Krakowa odwiedza stocznię Harland & Wolff, w której w początkach XX wieku powstały trzy największe liniowce na świecie - Olympic, Gigantic i Titanic. Zagląda też do miejscowej restauracji specjalizującej się w daniach serwowanych na pokładzie zatopionego przez górę lodową statku. Na nabrzeżu Robert w asyście szefa lokalu, gotuje zupę krem z kaszy jęczmiennej, doprawianą śmietaną i irlandzką whiskey. Następnie przenosi się w pobliże Armagh, gdzie zwiedza wytwórnię cydru, tradycyjnego irlandzkiego napoju alkoholowego. Na koniec zatrzymuje się w leżącym niecałe 20 km od stolicy Hillsborough. Co roku we wrześniu odbywa się w tu słynny festiwal ostryg i przegrzebków. W ulubionym pubie pisarza Jamesa Joyce'a Plough Inn Makłowicz zamawia owoce morza: ostrygi i małże św. Jakuba w sosie holenderskim.
Twórcy (pokaż wszystkich)
- Robert Makłowicz gospodarz
Zobacz także
- Makłowicz w podróży: Podróż 49. Niemcy - Lubeka - magazyn kulinarny - dziś, 1 czerwca 12:15 i 3 późniejsze emisje
- Makłowicz w podróży: Podróż 49. Niemcy - Hamburg - magazyn kulinarny - niedziela, 2 czerwca 6:20 i 4 późniejsze emisje
- Makłowicz w podróży: Podróż 49. Niemcy - Brema - magazyn kulinarny - niedziela, 2 czerwca 6:55
- Makłowicz w podróży: Podróż 27. Madera - Goście archipelagu - magazyn kulinarny - poniedziałek, 3 czerwca 10:05
- Makłowicz w podróży: Podróż 27. Madera - Funchal - magazyn kulinarny - poniedziałek, 3 czerwca 19:45 i 1 późniejsza emisja
- Makłowicz w podróży: Sycylia - Wokół Palermo - magazyn kulinarny - wtorek, 4 czerwca 12:20
- Makłowicz w podróży: Podróż 28. Tunezja - Dżerba - magazyn kulinarny - wtorek, 4 czerwca 19:45 i 1 późniejsza emisja
- Makłowicz w podróży: Sycylia - Cukier, sól i wino - magazyn kulinarny - noc wt./śr., 4 na 5 czerwca 0:30 i 2 późniejsze emisje
- Makłowicz w podróży: Podróż 28. Tunezja - U Berberów - magazyn kulinarny - środa, 5 czerwca 19:45 i 1 późniejsza emisja
- Makłowicz w podróży: Podróż 28. Tunezja - U wrót Sahary - magazyn kulinarny - czwartek, 6 czerwca 19:45 i 1 późniejsza emisja