Makłowicz w podróży: Podróż 18. Słowacja - Za miedzą
W skrócie: | Wędrówkę po Słowacji kucharz z Krakowa rozpoczyna w historycznej krainie Spiszu od wizyty w restauracji "U 3 Apostołów" w Lewoczy... |
---|
Oglądaj w telewizji
Opis
Program skierowany do widzów, którzy lubią poznawać nowe miejsca i kraje poprzez ich tradycje kulinarne, specjały charakterystyczne dla danego regionu, typowe potrawy i napoje. Autorzy proponują przy okazji zapoznanie się z historią odwiedzanych regionów, a także najbardziej charakterystycznymi dla nich miejscami i zabytkami. Nie zabraknie oczywiście potraw przyrządzanych przez Roberta Makłowicza w nietypowym otoczeniu. Wcześniej jednak prowadzący odwiedza lokalne sklepy lub targi, by zaopatrzyć się w niezbędne produkty.
Wędrówkę po Słowacji kucharz z Krakowa rozpoczyna w historycznej krainie Spiszu, od wizyty w restauracji "U 3 Apostołów" w Lewoczy. W menu tego mieszczącego się w XVI-wiecznej kamienicy lokalu znajduje się duży wybór słowackich win. Szlak podróży prowadzi dalej przez krainę Szarysz, gdzie znajdują się ruiny największego na Słowacji zamku oraz browar. Atrakcją dla smakoszy jest tu centrum gastronomii, a szczególnie tzw. szałas, czyli sala restauracyjna w stylu regionalnym, gdzie można smacznie zjeść. Szef kuchni poleca miejscowe przysmaki: bryndzowe haluszki, pierogi z bryndzą na słono i słodko, maczankę paryską, szklance na słodko i półmisek wędlin. Na koniec Makłowicz udaje się do Bardejova. Miasto ze względu na świetnie zachowaną zabudowę z czasów średniowiecza w 2000 roku zostało wpisane na listę światowego dziedzictwa UNESCO.
Twórcy (pokaż wszystkich)
- Robert Makłowicz gospodarz
Zobacz także
- Makłowicz w podróży: Podróż 1. Trentino - Alto Adige. Górska Garda - magazyn kulinarny - dziś, 21 listopada 10:05
- Makłowicz w podróży: Podróż 17. Walia - Przez góry - magazyn kulinarny - dziś, 21 listopada 16:45 i 1 późniejsza emisja
- Makłowicz w podróży: Podróż 2. Ekwador - Quito - magazyn kulinarny - dziś, 21 listopada 19:45 i 1 późniejsza emisja
- Makłowicz w podróży: Podróż 1. Trentino - Alto Adige. Alpejska kraina Ladynów - magazyn kulinarny - piątek, 22 listopada 7:00
- Makłowicz w podróży: Podróż 17. Walia - Nie tylko zamki - magazyn kulinarny - piątek, 22 listopada 16:45 i 1 późniejsza emisja
- Makłowicz w podróży: Podróż 2. Ekwador - Eldorado - magazyn kulinarny - piątek, 22 listopada 19:45 i 1 późniejsza emisja
- Makłowicz w podróży: Podróż 30. Londyn - Tygiel kulinarny - magazyn kulinarny - sobota, 23 listopada 6:20
- Makłowicz w podróży: Podróż 30. Londyn - Wypad za miasto - magazyn kulinarny - sobota, 23 listopada 6:55
- Makłowicz w podróży: Podróż 33. Zanzibar - Wodny świat - magazyn kulinarny - sobota, 23 listopada 15:50
- Makłowicz w podróży: Podróż 16. Estonia - Inflanty - magazyn kulinarny - niedziela, 24 listopada 6:20