Kuchenne rewolucje: Tczew, Pierogarnia (8/13)
W skrócie: | Zanim Asia otworzyła Pierogarnię prowadziła własne bistro. Zachowała wyposażenie, wykorzystywała identyczne receptury, pozostawiła ten sam personel. Pomysł szybko okazał się nierozsądny. |
---|
Oglądaj w telewizji
Data | Godzina | Stacja |
nie znaleziono żadnej emisji |
Opis
Magda Gessler przyjmuje zaproszenia kolejnych właścicieli lokali gastronomicznych, którzy potrzebują pomocy. Odwiedza restauracje stojące na krawędzi bankructwa i przejmuje w nich obowiązki szefa. Wykorzystuje swoje doświadczenie w branży i niezawodną intuicję. Próbuje potraw, testuje umiejętności personelu i sprawdza higienę pracy. Potem na dwa dni zamyka lokal i wprowadza poprawki: układa nową kartę, uczy kulinarnych sztuczek i zmienia wystrój wnętrz. Goście ocenią efekty metamorfozy lokalu. Po kilku tygodniach Magda Gessler wraca, by sprawdzić, czy ciężką pracę zwieńczył sukces.
Zanim Asia otworzyła Pierogarnię, przez trzy lata z powodzeniem prowadziła własne bistro. Przejęła kolejny lokal, ponieważ jego właściciele nie byli w stanie dłużej utrzymać biznesu, ze względu na zły stan zdrowia. Zachowała wyposażenie, wykorzystywała identyczne receptury, pozostawiła ten sam personel. Pomysł poprowadzenia nowej restauracji szybko okazał się nierozsądny. Koszty utrzymania lokalu w połączeniu ze zobowiązaniami finansowymi wobec poprzednich właścicieli znacznie przekraczają bowiem dochód Pierogarni. Sytuacji nie poprawiły zmiany w wystroju czy dołożenie do menu lokalnych potraw. Przed zamknięciem biznesu Asię powstrzymują wyłącznie zatrudnieni pracownicy. Razem z nimi właścicielka wezwała na pomoc Magdę Gessler.
Twórcy (pokaż wszystkich)
- Magda Gessler gospodarz
Zobacz także
- Kuchenne rewolucje: Duszniki-Zdrój, Karczma u Sołtysa (13) - program rozrywkowy - dziś, 22 stycznia 6:50
- Kuchenne rewolucje: Jawor - Magnolia/Kulinarna Fabryka Smaku (6/15) - program rozrywkowy - dziś, 22 stycznia 11:20
- Kuchenne rewolucje: Pasłęk, restauracja Perfect Pub (3) - program rozrywkowy - dziś, 22 stycznia 12:20
- Kuchenne rewolucje (8/15) - program rozrywkowy - dziś, 22 stycznia 12:30 i 1 późniejsza emisja
- Kuchenne rewolucje (12/13) - program rozrywkowy - dziś, 22 stycznia 13:30
- Kuchenne rewolucje: Warszawy, Nowa Villa Ostródzka (17) - program rozrywkowy - dziś, 22 stycznia 16:35 i 1 późniejsza emisja
- Kuchenne rewolucje (14/15) - program rozrywkowy - dziś, 22 stycznia 17:35 i 1 późniejsza emisja
- Kuchenne rewolucje (13/15) - program rozrywkowy - dziś, 22 stycznia 20:05
- Kuchenne rewolucje: Połajewo - Silvano/Gę Gę Gę (7/15) - program rozrywkowy - czwartek, 23 stycznia 11:20
- Kuchenne rewolucje: Brenna, Ziołowa Chata (4) - program rozrywkowy - czwartek, 23 stycznia 12:20