Koło historii: Kiedy kiszki marsza grają

cykl reportaży Polska 2015 od 12 lat

Reżyseria:	Grzegorz Gajewski
W skrócie:	Odcinek poświęcony kuchni wojskowej. W programie zaprezentowane będą potrawy typowe dla wojskowej gastronomii. Widzowie poznają m.in. sposób przygotowania krupniku, na podstawie przepisu z 1924 r.

Oglądaj w telewizji

Data	Godzina	Stacja
czwartek, 3 kwietnia za 12 dni	13:45	TVP Historia 2
czwartek, 3 kwietnia za 12 dni	13:50	TVP Historia

Opis

Cykl reportaży poświęcony zapomnianym wydarzeniom z historii Polski i Europy.

Odcinek poświęcony kuchni wojskowej. Najedzony i wypoczęty żołnierz to podstawa silnej armii. Tego zdania był sam Napoleon Bonaparte. Twórcy udowadniają, że żołnierski wikt to nie tylko grochówka i "komiśniak". W programie zaprezentowane będą trzy potrawy typowe dla dwudziestowiecznej wojskowej gastronomii. Widzowie poznają sposób przygotowania wojskowego krupniku, na podstawie przepisu z 1924 roku, austriackiego "Kartofelngulash" znanego choćby z "Przygód dobrego wojaka Szwejka" oraz kiełbasy po kawaleryjsku. Potrawy przyrządzą specjaliści od kuchni wojskowej, a cały proces zostanie wpisany w zainscenizowane wydarzenia.

Twórcy (pokaż wszystkich)

Grzegorz Gajewski reżyseria

Zobacz także

Koło historii: Kresowym szlakiem: Kołomyja - cykl reportaży - niedziela, 23 marca 15:40
Koło historii: W zgodzie z sumieniem - cykl reportaży - wtorek, 25 marca 12:55
Koło historii: Siedem twarzy szpiega - cykl reportaży - środa, 26 marca 20:55
Koło historii: Studencki eter - cykl reportaży - czwartek, 3 kwietnia 13:15 i 1 późniejsza emisja