James Martin: hiszpańska przygoda (6)

James Martin: hiszpańska przygoda (6)

(James Martin's Spanish Adventure)

serial dokumentalny Wielka Brytania 2023   od 12 lat
W skrócie:Sewilla wita Jamesa Martina letnim skwarem. Słynny szef kuchni udaje się na największy kryty targ. Z kupionych tu produktów powstaną m.in. gazpacho, grillowana makrela czy pierś kaczki w pomarańczach.

Oglądaj w telewizji

Data Godzina Stacja
czwartek, 24 kwietnia
za 8 dni
 15:55 CANAL+ Kuchnia

Opis

Brytyjski szef kuchni podróżuje po Hiszpanii, by odkrywać lokalne smaki, restauracje, przepisy i tradycje. Do tej pory znał ten kraj jedynie pobieżnie, teraz chce zgłębić jego kulinarne tajemnice. James Martin zatrzymuje się w San Sebastian, Asturii, Santiago de Compostela, Kastylii, Madrycie, Sewilli, Granadzie, Walencji, Katalonii i na Costa del Sol. Podczas swojej wyprawy będzie gotował w mobilnej kuchni, na tle malowniczych krajobrazów.

W tym odcinku

Sewilla wita Jamesa Martina letnim skwarem i zapachem pomarańczy. Słynny szef kuchni udaje się na największy kryty targ spożywczy w mieście. Jest tu nieco chłodniej, a bogactwo produktów przyprawia o zawrót głowy. Z kupionych tu produktów powstaną typowe dla regionu potrawy: gazpacho, grillowana makrela, pieczony boczek i pierś kaczki w pomarańczach. Na deser kulinarny mistrz poda crema catalana.

Zobacz także