Jakubiak rozgryza Tajlandię i Kambodżę: Aha Village i Kawa (2)

Jakubiak rozgryza Tajlandię i Kambodżę: Aha Village i Kawa (2)

serial dokumentalny Polska 2023   od 12 lat
W skrócie:Szef kuchni udaje się na północ Tajlandii, by odwiedzić zamieszkującą górskie tereny ludność z plemienia Akha. Dowie się, jak powstaje kawa. Spróbuje przygotowanych przez mieszkańców wioski dań.

Oglądaj w telewizji

Data Godzina Stacja
poniedziałek, 3 lutego
za 12 dni
 14:50 CANAL+ Kuchnia

Opis

Znany szef kuchni wyrusza do pełnej wyrazistych smaków i egzotycznych krajobrazów południowo-wschodniej Azji. Na jego kulinarnym szlaku znajdzie się m.in. gwarny, barwny i pełen kontrastów Bangkok, wraz ze swoim oszałamiający bogactwem bazarów. Tomasz Jakubiak dotrze też do odległej wioski rybackiej i zazna uroków wyspiarskiego życia. Na koniec uda się do sąsiedniej Kambodży, by odwiedzić stolicę, Phnom Penh, a także miasteczko Kampot na południu kraju, słynące z uprawy pieprzu.

W tym odcinku

Znany szef kuchni wybierze się na północ Tajlandii, by odwiedzić zamieszkującą górskie tereny ludność z plemienia Akha. Tomasz Jakubiak dowie się, jak powstaje kawa - od momentu zbioru kawowych jagód, do chwili zaserwowania napoju w filiżance. Prowadzący spróbuje dań, które przygotowali dla niego mieszkańcy wioski.