Fabryki smaku: Zapach kawy (1)

Fabryki smaku: Zapach kawy (1)

(Food Factory 3: Smell the Coffee)

serial dokumentalny Kanada 2013-2014   od 12 lat
W skrócie:Widzowie przekonają się, jak powstają cukierki ciągutki, mielona kawa i sos koktajlowy.

Oglądaj w telewizji

Data Godzina Stacja
środa, 8 stycznia
za 12 dni
 11:00 Nat Geo People

Opis

Odkrywanie tajemnic produkcji popularnych artykułów spożywczych. Każdy odcinek serialu to wizyta w jednym z kanadyjskich zakładów. Kamery śledzą poszczególne etapy produkcji artykułów, które konsumenci zwykle bez zastanowienia biorą ze sklepowych półek. Widzowie mają okazję przekonać się, jak powstają między innymi: bekonowe chipsy z syropem klonowym i czekoladą, lody, bajgle, pomarańcze z czekolady i tabletki musujące.

W tym odcinku

W dzisiejszym odcinku m.in. wizyta w wytwórni słodyczy, w której codziennie 14 tysięcy opakowań cukierków zwanych łamiszczękami. Przekonamy się też, jak wygląda praca w olbrzymiej palarni kawy, zaopatrującej popularną kanadyjską sieć kawiarni, założoną przez słynnego hokeistę Tima Hortona. Poznamy również tajniki masowej produkcji empanad - wytrawnych pierożków, które w Hiszpanii znane są od średniowiecza, a także historię sosu koktajlowego z dodatkiem chrzanu.