Fabryki smaku: Wegańskie słodkości (7)
(Food Factory 5: Cut the Cheese)
W skrócie: | Przyjrzyjmy się, jak powstaje owocowa skórka, serowe przekąski z zsiadłego mleka i meksykański sos guacamole. |
---|
Oglądaj w telewizji
Data | Godzina | Stacja |
nie znaleziono żadnej emisji |
Opis
Pyszne tajemnice produkcji ulubionych przysmaków mieszkańców Ameryki Północnej - od popularnej marki płatków śniadaniowych po makaron z atramentem kałamarnicy, ocet ryżowy czy kalifornijskie sushi. Niektóre z tych smakołyków są przygotowywane ręcznie w niewielkich zakładach, inne wytwarzane na skalę przemysłową w ogromnych halach. W obu przypadkach zobaczymy, jak góry surowców poddawane są procesowi obróbki, którego efektem są gotowe produkty, uwielbiane przez konsumentów.
W tym odcinku
W tym odcinku odwiedzamy zakład, w którym produkuje się owocowe batoniki. Na jedną partię tego słodkiego, ciągnącego się przysmaku zużywa się 80 tysięcy jabłek, pochodzących z doliny Okanagan w Kolumbii Brytyjskiej. Obejrzymy również fabrykę w Quebecu, w której wytwarzane są pyszne serowe przekąski. W Toronto zobaczymy, jak powstają batoniki inspirowane broadwayowskim musicalem. Poznamy również proces produkcji kanadyjskiego guacamole.
Zobacz także
- Fabryki smaku: Zapach kawy (1) - serial dokumentalny - noc pon./wt., 20 na 21 maja 3:36
- Fabryki smaku: Słodkości dla potomności (2) - serial dokumentalny - noc pon./wt., 20 na 21 maja 4:06
- Fabryki smaku: Czas na herbatkę! (3) - serial dokumentalny - noc wt./śr., 21 na 22 maja 3:36 i 1 późniejsza emisja
- Fabryki smaku: Owocowa fala (4) - serial dokumentalny - noc wt./śr., 21 na 22 maja 4:06 i 1 późniejsza emisja
- Fabryki smaku: Pyszności albo psikus I (5) - serial dokumentalny - noc śr./czw., 22 na 23 maja 3:36 i 1 późniejsza emisja
- Fabryki smaku: Pyszności albo psikus II (6) - serial dokumentalny - noc śr./czw., 22 na 23 maja 4:06 i 1 późniejsza emisja
- Fabryki smaku: Smakowita kruchość (7) - serial dokumentalny - noc czw./pt., 23 na 24 maja 3:36 i 1 późniejsza emisja
- Fabryki smaku: Lody i śnieżki (8) - serial dokumentalny - noc czw./pt., 23 na 24 maja 4:06 i 1 późniejsza emisja
- Fabryki smaku: Pomarańcza z czekolady (9) - serial dokumentalny - noc pt./sob., 24 na 25 maja 3:36 i 1 późniejsza emisja
- Fabryki smaku: Słona słodycz (10) - serial dokumentalny - noc pt./sob., 24 na 25 maja 4:06 i 1 późniejsza emisja