Fabryki smaku: Słona słodycz (10)

(Food Factory 3: Sweet and Savoury)

serial dokumentalny Kanada 2013-2014   od 12 lat
W skrócie:Widzowie przyjrzą się procesowi produkcji sałatki jajeczno-ziemniaczanej i czekolady z chipsami z ziemniaków.

Oglądaj w telewizji

Data Godzina Stacja
sobota, 15 lutego
pojutrze
 13:30 Nat Geo People

Opis

Odkrywanie tajemnic produkcji popularnych artykułów spożywczych. Każdy odcinek serialu to wizyta w jednym z kanadyjskich zakładów. Kamery śledzą poszczególne etapy produkcji artykułów, które konsumenci zwykle bez zastanowienia biorą ze sklepowych półek. Widzowie mają okazję przekonać się, jak powstają między innymi: bekonowe chipsy z syropem klonowym i czekoladą, lody, bajgle, pomarańcze z czekolady i tabletki musujące.

W tym odcinku

Podglądamy linię produkcyjną, na której powstają słynne amerykańskie przysmaki o ponad stuletniej historii - minibatoniki Clark. Zobaczymy, jak są one kąpane w czekoladowym wodospadzie, aby następnie wjechać w kilkunastometrowy tunel chłodzący. Poznamy tajniki masowej produkcji tradycyjnej sałatki ziemniaczano-jajecznej. Dowiemy się, dlaczego ciasto francuskie w serowych przysmakach jest nacinane. Ponadto w programie zaskakujące połączenie - czipsy ziemniaczane z mleczną czekoladą.