Fabryki smaku: Poczuj miętę do lukrecji (11)

(Food Factory 5: Mint Condition)

serial dokumentalny Kanada 2015   od 12 lat
W skrócie:Widzowie zobaczą, w jaki sposób błąd przyczynił się do popularności miękkich cukierków "Australian style", a także jak powstają chipsy z bananów.

Oglądaj w telewizji

Data Godzina Stacja
piątek, 28 lutego
za 7 dni
 12:00 Nat Geo People

Opis

Pyszne tajemnice produkcji ulubionych przysmaków mieszkańców Ameryki Północnej - od popularnej marki płatków śniadaniowych po makaron z atramentem kałamarnicy, ocet ryżowy czy kalifornijskie sushi. Niektóre z tych smakołyków są przygotowywane ręcznie w niewielkich zakładach, inne wytwarzane na skalę przemysłową w ogromnych halach. W obu przypadkach zobaczymy, jak góry surowców poddawane są procesowi obróbki, którego efektem są gotowe produkty, uwielbiane przez konsumentów.

W tym odcinku

Gościmy w Ohio w zakładzie, którego właściciele przywiązują dużą wagę do tradycji i perfekcji. Zobaczymy, jak powstają rozpływające się w ustach czekoladki, starannie wykańczane ręcznie. Następnie przyjrzymy się procesowi produkcji przekąski ze szparagów, której główny składnik w ciągu jednego dnia trafia z pola do słoika. W programie także wizyta w fabryce cukierków o smaku ananasowym oraz zakładzie produkującym perfekcyjnie doprawione czipsy bananowe.