Fabryki smaku: Miks bakaliowy (26)

Fabryki smaku: Miks bakaliowy (26)

(Food Factory: Hitting the Trail)

serial dokumentalny Kanada 2012   od 12 lat
W skrócie:Twórcy programu odkryją sekrety rocznej produkcji prawie dziesięciu miliardów kubeczków jogurtu. Zdradzą także, jak stworzyć smaczną i zdrową mieszankę studencką.

Oglądaj w telewizji

Data Godzina Stacja
sobota, 4 stycznia
za 14 dni
4:00 National Geographic

Opis

Odkrywanie tajemnic produkcji popularnych artykułów spożywczych. Każdy odcinek serialu to wizyta w jednym z kanadyjskich zakładów. Kamery śledzą poszczególne etapy produkcji artykułów, które konsumenci zwykle bez zastanowienia biorą ze sklepowych półek. Widzowie mają okazję przekonać się, jak powstają między innymi: pesto, makaron, guma do żucia i kanadyjska whisky. Zobaczą, jak przebiega mieszanie, siekanie, przesiewanie, faszerowanie, zamrażanie, gotowanie, zawijanie, pasteryzowanie, rafinowanie i inne procesy niezbędne do powstania gotowych artykułów spożywczych.

W tym odcinku

Tym razem twórcy programu odkryją sekrety rocznej produkcji prawie dziesięciu miliardów kubeczków jogurtu. Zdradzą także, jak stworzyć smaczną i zdrową mieszankę studencką oraz co sprawia, że zbyt długie mieszanie może zaszkodzić produkcji organicznych ciastek stworzonych specjalnie z myślą o małych dzieciach. Wytłumaczą również, dlaczego odpowiednie wyczucie czasu to podstawa przy przygotowywaniu wegetariańskich hamburgerów.

Zobacz także