Fabryki smaku: Japońskie smaczki (18)

Oglądaj w telewizji

Opis

Odkrywanie tajemnic produkcji popularnych artykułów spożywczych. Każdy odcinek serialu to wizyta w jednym z kanadyjskich zakładów. Kamery śledzą poszczególne etapy produkcji artykułów, które konsumenci zwykle bez zastanowienia biorą ze sklepowych półek. Widzowie mają okazję przekonać się, jak powstają między innymi: bekonowe chipsy z syropem klonowym i czekoladą, lody, bajgle, pomarańcze z czekolady i tabletki musujące.

W tym odcinku

W dzisiejszym odcinku zobaczymy, jak wygląda proces warzenia korzennego piwa. Jest ono przygotowywane w partiach po 4000 litrów, do których dodaje się całe łopaty przypraw i kory brzozowej. Dowiemy się też, dlaczego przepyszne torciki czekoladowe muszą być ręcznie zanurzane w ciemnej czekoladzie. Uzyskanie sosu sojowego tamari zajmuje nawet sześć miesięcy, podczas gdy koszerna maca musi być skończona w ciągu 18 minut, gdyż w przeciwnym razie wszystko będzie do wyrzucenia.

Zobacz także

• Fabryki smaku: Jak rybka w maśle (16) - serial dokumentalny - noc czw./pt., 21 na 22 listopada 4:00
• Fabryki smaku: Burger idealny (17) - serial dokumentalny - noc czw./pt., 21 na 22 listopada 4:30
• Fabryki smaku: Co za kęs! (19) - serial dokumentalny - noc pt./sob., 22 na 23 listopada 4:30
• Fabryki smaku: Czekoladowe kamyki (20) - serial dokumentalny - noc pon./wt., 25 na 26 listopada 4:00
• Fabryki smaku: Podwójne uderzenie czekolady (21) - serial dokumentalny - noc pon./wt., 25 na 26 listopada 4:30
• Fabryki smaku: Wycieczka do Dijon (22) - serial dokumentalny - noc wt./śr., 26 na 27 listopada 4:00
• Fabryki smaku: Puszka pełna orzeźwienia (23) - serial dokumentalny - noc wt./śr., 26 na 27 listopada 4:30
• Fabryki smaku: Powrót do dawnych lat (24) - serial dokumentalny - noc śr./czw., 27 na 28 listopada 4:00
• Fabryki smaku: Śniadanie to podstawa (25) - serial dokumentalny - noc śr./czw., 27 na 28 listopada 4:30
• Fabryki smaku: Królowa makaronów (26) - serial dokumentalny - noc czw./pt., 28 na 29 listopada 4:00