Domowa piekarnia Kucharskiego 4: Wypieki drożdżowe (1)

Domowa piekarnia Kucharskiego 4: Wypieki drożdżowe (1)

magazyn kulinarny 2023   od 12 lat

Oglądaj w telewizji

Data Godzina Stacja
poniedziałek, 24 lutego
pojutrze
18:50 CANAL+ Kuchnia
piątek, 7 marca
za 13 dni
7:20 CANAL+ Kuchnia

Opis

Piotr Kucharski proponuje kolejną porcję sprawdzonych przepisów na pieczywo pochodzące z różnych stron świata. Będą to pyszne wypieki na słono i słodko, które każdy może przygotować we własnej kuchni. Mistrz kulinarny pokaże m.in., jak upiec prosty chleb bez wyrabiania. Przygotuje bułki pszenne zwane knyplami, poda też bolo de caco, czyli płaski chlebek popularny na Maderze, oraz shokupan - delikatny mleczny chleb z Japonii.

Prowadzący proponuje przepisy na pieczywo z różnych stron świata. Podaje m.in. recepturę na prosty chleb bez wyrabiania. Pierwszy odcinek poświęcony jest wypiekom drożdżowym.