Dolce vita według Davida Rocco: Na lądzie i morzu (10)

Dolce vita według Davida Rocco: Na lądzie i morzu (10)

(David Rocco's Dolce Vita 5: Land & Sea)

serial dokumentalny Kanada 2014   od 12 lat
W skrócie:David odwiedza gospodarstwo agroturystyczne, które specjalizuje się w produkcji owczego sera i wykorzystuje go w kuchni. Następnie wizytuje pobliskie miasteczko Porto Ercole, gdzie wyrusza na morze.

Oglądaj w telewizji

Data Godzina Stacja
czwartek, 28 listopada
za 11 dni
8:30 Nat Geo People

Opis

Szef kuchni David Rocco wyrusza w kulinarną podróż po północnych Włoszech. Poznaje rybaków, szefów kuchni, rolników, masarzy, serowarów i restauratorów, których łączy zamiłowanie do dobrego jedzenia i śródziemnomorskiego stylu życia.

W tym odcinku

Niektórzy ostrzegają, by nie łączyć owoców morza z serem Widocznie nigdy nie byli w Maremmie. David odwiedza gospodarstwo agroturystyczne, które specjalizuje się w produkcji owczego sera i zmyślnie wykorzystuje go w kuchni. Następnie odwiedza pobliskie miasteczko Porto Ercole, gdzie wyrusza na morze i eksperymentuje, łącząc świeże owoce morza z serem.