Dolce vita według Davida Rocco: Mięsna uczta u Daria (8)

Dolce vita według Davida Rocco: Mięsna uczta u Daria (8)

(David Rocco's Dolce Vita 5: Dario's Ciccia)

serial dokumentalny Kanada 2014   od 12 lat
W skrócie:David odwiedza jednego z najsłynniejszych rzeźników świata, Dario Cecchiniego. Przygotuje dania ze ścięgien, chrząstek i kopyt. Przyjacielskie spotkanie kończy się kulinarną improwizacją.

Oglądaj w telewizji

Data Godzina Stacja
środa, 27 listopada
za 12 dni
 8:30 Nat Geo People

Opis

Szef kuchni David Rocco wyrusza w kulinarną podróż po północnych Włoszech. Poznaje rybaków, szefów kuchni, rolników, masarzy, serowarów i restauratorów, których łączy zamiłowanie do dobrego jedzenia i śródziemnomorskiego stylu życia.

W tym odcinku

David ponownie odwiedza jednego z najsłynniejszych rzeźników świata, Dario Cecchiniego. Tym razem dania ze ścięgien, chrząstek i kopyt. Przyjacielskie spotkanie miłośników mięsnych dań kończy się kulinarną improwizacją w restauracji Daria w Panzano i kolacją na świeżym powietrzu w jego domu za miastem.