Fabryki smaku: Morze cukru (11)
(Food Factory: Sweet as Sugar)
W skrócie: | Widzowie prześledzą proces produkcji cukru: od uprawy roślin aż po znalezienie się na stołach. Dowiedzą się, jak powstają popularne placki tortilla. |
---|
Oglądaj w telewizji
Data | Godzina | Stacja |
nie znaleziono żadnej emisji |
Opis
Odkrywanie tajemnic produkcji popularnych artykułów spożywczych. Każdy odcinek serialu to wizyta w jednym z kanadyjskich zakładów. Kamery śledzą poszczególne etapy produkcji artykułów, które konsumenci zwykle bez zastanowienia biorą ze sklepowych półek. Widzowie mają okazję przekonać się, jak powstają między innymi: pesto, makaron, guma do żucia i kanadyjska whisky. Zobaczą, jak przebiega mieszanie, siekanie, przesiewanie, faszerowanie, zamrażanie, gotowanie, zawijanie, pasteryzowanie, rafinowanie i inne procesy niezbędne do powstania gotowych artykułów spożywczych.
W tym odcinku
Widzowie odkryją, dlaczego melasa to kluczowy element w produkcji cukru spożywczego. Dowiedzą się też, że podczas przygotowywania słodkich bułek z jabłkiem najważniejsze jest nie owocowe nadzienie, ale samo ciasto francuskie, i na własne oczy przekonają się, jakim maszynom zawdzięczają obecność jajek na sklepowych półkach. Kamera odwiedzi również zakład, w którym każdego dnia produkuje się dwadzieścia osiem tysięcy doskonałych tortilli.
Zobacz także
- Fabryki smaku: Mali smakosze (21) - serial dokumentalny - dziś, 11 maja 12:00
- Fabryki smaku: Festiwal food trucków (22) - serial dokumentalny - dziś, 11 maja 12:30 i 1 późniejsza emisja
- Fabryki smaku: Elvis na weselu (23) - serial dokumentalny - dziś, 11 maja 13:00 i 1 późniejsza emisja
- Fabryki smaku: Pokarm dla umysłu (24) - serial dokumentalny - dziś, 11 maja 13:30 i 1 późniejsza emisja
- Fabryki smaku: Indyjska przekąska (17) - serial dokumentalny - noc pon./wt., 13 na 14 maja 3:36
- Fabryki smaku: Jak się smaży bez patelni? (18) - serial dokumentalny - noc pon./wt., 13 na 14 maja 4:06
- Fabryki smaku: Smak chleba (19) - serial dokumentalny - noc wt./śr., 14 na 15 maja 3:36
- Fabryki smaku: Tęczowe słodkości (20) - serial dokumentalny - noc wt./śr., 14 na 15 maja 4:06
- Fabryki smaku: Baza dla bezy (21) - serial dokumentalny - noc śr./czw., 15 na 16 maja 3:36
- Fabryki smaku: Jak mus to hummus (22) - serial dokumentalny - noc śr./czw., 15 na 16 maja 4:06